今(28)日動保處在動物之家后里園區舉行本年度幸福毛孩生活課程系列的最終場－「友善蛋雞小百科」，邀請長期推動友善蛋雞的「育誠蛋品」的負責人林育誠帶領民眾認識蛋雞的飼養方式，將放牧、低密度飼養及環境豐富化等「友善飼養」的觀念帶給大家。在課程後段大家一起使用來自友善飼養的雞蛋來製作蛋料理，在享受美味的同時，也深刻體會到雞蛋的珍貴以及友善飼養的含意。

    在本日的講座中，林育誠講師向大家介紹在過去為了簡化餵飼和收集雞蛋的過程，蛋雞場常常使用「格子籠」密集飼養蛋雞，以達到足夠的生產效率和經濟效益，但近年來，由於動物福利意識的提升，許多蛋雞場開始改變飼養方式，採用更人道的方式，讓母雞擁有充足的運動空間，可自由行走奔跑、能夠跳上棲架、整理羽毛或磨爪等，並提供足夠遮蔽的產蛋箱，讓母雞們能在隱蔽的環境中安心下蛋，以滿足蛋雞自然習性和喜好。除了傳遞友善蛋雞的觀念，林育誠講師還在課程中指導民眾使用非籠飼雞蛋製作蛋料理，讓大家了解到友善飼養的雞蛋風味更加緊實且無腥味，並親身體驗善待動物所帶來的好處。

    今日課程中深入介紹了多項雞蛋的小知識，同時也讓大家了解，健康與快樂的生活能促使蛋雞產出美味的雞蛋，當我們好好的對待經濟動物，動物會以健康且自然的畜產品回報給人類。友善動物的推廣不僅限於一堂課，動保處將繼續以多種方法讓更多人關注日常生活中的動物福利，共同為這個世界注入更多正向力量。113年幸福毛孩生活課程及浪愛有家關懷動物講座已全數完美落幕，未來動保處將策劃更加精彩且充實的多元活動，繼續推廣動物保護與飼主責任的理念。