沉浸台中鍋烤節，台中市政府農業局8月18日將在陽明大樓舉行「農產鍋烤上菜SHOW」活動，重磅邀請到料理界網紅及餐飲美食老師一同到現場與大家交流，推廣更多在地鍋烤料理，為美食愛好者們帶來一場驚喜、味蕾的奇妙之旅。當天將集結各農漁會家政班動員百人，活動亮點將聚焦台中在地的風土農產資源，各區農會家政班和田媽媽將攜手參與，將台中各區的農村美食呈獻於大家面前。

農業局指出，活動除邀集24區農漁會一同參與，也重磅邀請到料理界網紅，她是台灣婆婆媽媽、煮婦煮夫們耳熟能詳的料理達人，樂於與眾人分享手作美食的樂趣，打造親切、易懂、好操作的料理風格，讓做菜更貼近現代人忙碌的生活步調。另也邀請到2位大學餐飲管理系教授，一位是灌注多年心血自學素食料理，亦曾於素食料理競賽榮獲金牌，創造蔬食新食尚的李老師；另一是曾任各大飯店西餐主廚、總統府總統-國宴製作、總統府宴請賓客茶會-主廚及日本天皇酒會主廚等經驗的林老師，一同到現場與大家交流。

農業局強調，市府所推一系列「慶典經濟」，從經典賽、鍋烤節、爵士音樂節、購物節、搖滾台中、國慶焰火，再到新社花海等大型活動，農業局依照活動屬性、當季在地風土農特產，規劃並響應這一系列活動，從城市形象、在地風土農特產、生活方式等，透過各種連結讓大家看到台中市農特產及純樸農民。另外，200組萬元鍋烤卷已抽出，後續100組萬元券預計在8月21日抽出，想吃遍台中美味鍋烤只要天天投票就有機會抽中萬元鍋烤卷!(8/16*12)*農業局

聯絡人:台中市政府農業局 陳技士

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