台中市政府農業局輔導台中市養鹿協會於今(13)日在豐原區公所廣場舉辦「113年台中鹿茸節親子嘉年華」，並結合台中市養豬協會、養雞協會及養羊協會等畜牧團體共同參與，活動現場親子彩繪，同時提供優質鹿茸及畜禽產品以供民眾參考選購。

農業局表示，台中市養鹿場主要位於新社及東勢等地區，去年第3季畜牧類農情統計調查養農戶28戶以飼養水鹿及梅花鹿為主，在養總數598頭，占全國飼養頭數第4名，養鹿場主要經濟來源為鹿茸產品，鹿茸含有蛋白質、脂類、醣類、聚胺類、維生素及礦物質等多種營養元素。今日現場，除展售台中市優質鹿產品、酵素豬肉產品、甘蔗雞、羊奶及羊奶饅頭等在地畜產品外，還有免費品嚐鹿茸雞湯，及親子彩繪、親子闖關、鹿茸小學堂等一連串表演活動。

農業局說明，為提供市民朋友安心優質畜產品，農業局將持續輔導台中是畜牧產業，提升自我生產技術、建立自有口碑與通過產銷履歷驗證等，營造安心實在的在地好品牌，讓市民朋友買得安心、吃得放心。(4/13*12)*農業局

聯絡人:台中市政府農業局 葉技佐

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