台中市政府農業局輔導台中市養雞協會今(27)日於豐原區公所舉辦「台中優良畜禽產聯合特賣會」,結合台中市養豬協會及養鹿協會等畜牧團體共同參與,現場設置專屬攤位,以優惠價格展售品質優良的畜禽產品,亦設有美食嚐鮮活動,吸引民眾前來駐足品嚐,成功行銷在地優質畜禽產。
農業局表示,台中市養雞場主要分布在新社、神岡、外埔、后里、清水等地區,去年第3季畜牧類農情統計調查,全市養雞戶計177場,養總數為197萬7,008隻,占全國飼養總數約1.95%。此次活動結合畜牧產業團體共同推廣,展售在地優質畜禽產品,包含養雞協會的香菇雞湯、三節翅、茶葉蛋免費試吃等。
此外,還有養豬協會的美味豬肉試吃,養鹿協會的鹿茸藥酒、鹿茸養生包、龜鹿二仙寶等,每樣皆是優良的吸睛產品,不僅展示台中畜牧產業用心經營,也增加市民朋友對台中市畜禽產品的認同、買到優質的畜禽產品。
農業局指出,為提供民眾安心美味的畜禽產品,台中市積極推動畜禽品食品安全,除輔導畜牧產業團體提升生產技術與產值外,並建立品牌形象與產銷履歷,落實畜禽產品源頭控管,營造在地自有品牌,從牧場到餐桌,優質消費享健康,食品安全有保障。(4/27*6)*農業局
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