性　　質：單一廠商徵才活動

活動時間：10/29（五）下午14:00~16:00

活動地點：市府就業服務台(臺中市西屯區台灣大道三段99號文心樓1樓)

廠商名稱：鑫鼎王餐飲股份有限公司

廠商地址：台中市西屯區精誠路14號3樓

工作地點：台中市北區、西屯區、南屯區

工作時間：日班、晚班、大夜班、假日班、每日彈性排班

*為防範新型冠狀病毒，活動現場設置體溫檢測及酒精消毒，請參加民眾務必自行戴口罩。

*提醒您如有發燒不適狀況，應即早就醫或於住家休息，請勿前往參加，如有求職需求可先至台中就業網或台灣就業通瀏覽相關職缺及投遞履歷。

=================== 徵 才 職 缺 ===================

職缺一：外場大廳主任(5人)

工作內容：1.營運管理及營運目標達成。

　　　　　2.維護客戶關係，客訴及危機處理。

　　　　　3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練。

　　　　　4.維持、控管餐飲服務及產品品質。

　　　　　5.抗壓性高，可配合公司培訓。

　　　　　6.公司策略執行與推動。

學　　歷：專科以上，此職務需3年以上餐飲管理經驗

薪資待遇：月薪35,050-40,050元

職缺二：廚務長(5人)

工作內容：1.現場標準作業程序執行：出餐前的前置工作、出餐、廚務整理。

　　　　　2.分配人員工作、指導其工作方法，並考核其績效。

　　　　　3.執行與追蹤廚務營運績效管理目標。

　　　　　4.廚務業務組別運作與管理。

　　　　　5.研發新菜色。

學　　歷：專科以上，此職務需3年以上餐飲管理經驗

薪資待遇：月薪35,050-40,050元

職缺三：外場領班(5人)

工作內容：1.執行並督導現場服務話術及作業流程。

　　　　　2.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。

　　　　　3.行銷活動更新與推廣。

　　　　　4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。

　　　　　5.各項業務組別運作與管理。

學　　歷：高中以上，此職務需2年以上餐飲經驗

薪資待遇：月薪30,450-35,450元

職缺四：內場廚務員(20人)

工作內容：1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。

　　　　　2.測量食材的容量與重量。

　　　　　3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

　　　　　4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

　　　　　5.協助打包外帶的食物。

學　　歷：高中以上

薪資待遇：月薪27,300-32,300元

職缺五：外場服務員(20人)

工作內容：1.負責點餐、送餐及聯繫內外場之工作。

　　　　　2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。

　　　　　3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

　　　　　4.顧客服務滿意度提昇，各工作站作業管理。

學　　歷：高中以上

薪資待遇：27,300-32,300元

職缺六：兼職內場人員(10人)

工作內容：各項餐點製作、測量食材的容量與重量、內場相關事務等

學　　歷：高中以上

薪資待遇：時薪175-190元

職缺七：兼職外場人員(10人)

工作內容：現場顧客服務、收拾碗盤與清理環境、外場營運協助等

學　　歷：高中以上

薪資待遇：時薪175-190元