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泰雅文化-發酵體驗

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活動行事曆
活動名稱	泰雅文化-發酵體驗
內容	發酵食物含豐富的乳酸菌等營養成份，近年來，發酵食物漸漸被重視，傳統泰雅的發酵概念如何導入現代餐食，特配合8月1日「原住民族日」，邀請來自達觀部落達人現身說法與實際動手，認識泰雅族獨特的發酵文化、發酵食材保存及料理。時間：113年8月10日(星期六)10:00-12:00 費用：500元(請於8/4前至本中心服務台完成繳費) 名額：20組對象：成人、親子(建議6歲以上，並有大人陪同) 講師：答母發酵工坊田小君地點：春雨教室備註： 1.請自備試飲的小杯子、帶回產品的提袋 2.活動後可帶回一瓶發酵飲(約600cc)
主辦單位	港區藝術中心
連絡人	周雅雯
連絡電話	04-26274568#205
行政區	清水區
活動起日	2024-08-10
活動迄日	2024-08-10