廖啟鎮是農家子弟，喜愛畫圖，國中畢業後，獨自到三義拜師學木雕，打下了雕刻基礎，20餘歲時，無意間在蛋殼上彩繪雕刻，開啟蛋雕之路。
廖啟鎮創作迄今已四十餘年，他說首要條件就是「靜」與「沉」。凝神靜氣，唯有「專一意志」才能讓心與神靜下來。外在與內在的精氣神都靜下來了，整個身體與手中的蛋與雕刻刀融合，才能把平凡無奇的蛋殼幻化為藝術品。

蛋雕是相當細密的雕刻藝術，全程以手工雕刻，不僅需要深厚的藝術美學基礎，更需要極高的專注力，對於眼力、體力、精力、耐力都是很大的考驗。創作時，全身每條肌肉都要控制得很好，手不能顫抖，為了降低失誤需要調勻呼吸的節奏，增強手部、身體的穩定性，創作者心靜且定，才能心平氣和，氣定神閒的凝神創作。

在廖啟鎮的創作生涯中，每個階段的作品皆有不同風格，其中包含不同種類的蛋，從日常熟悉的鵪鶉、雞、鴨、鵝的蛋殼，到較稀有的藍腹鷴、白鷴、鴯鶓、鴕鳥等各種蛋殼等等；雕刻圖案也涵蓋龍生九子、龍鳳呈祥、鴛鴦戲水、梅蘭竹菊、十二生肖、幾何圖形等等。此次展出作品有圖紋、文字、彩燈等多種造型，並展現鏤空、陰雕、陽刻、透雕、浮雕等各式雕刻技巧，最特別的是用不同大小、不同品種之蛋，運用技巧製作出一層一層、蛋中有蛋之藝術品。

期望透過此次展覽，讓觀賞者能看到平凡的蛋也能有許多不同的風采，能有耳目一新及不同的感受與感動，也讓觀賞者能更加認識蛋雕這項民間藝術。