台中市政府農業局為推廣台中當季優質甜柿，輔導和平區農會今(22)明二日，在新北市板橋區農會廣場舉辦「和平區甜柿暨農特產品展售活動」，行銷和平區正值盛產的甜柿、蜜蘋果等優質農特產品，歡迎北部民眾前往選購。

農業局表示，甜柿為台中重要水果產業，栽培面積約2,120公頃，年產量約2萬8,431公噸，產值高達14億元。其中和平區運用大自然得天獨厚的氣候與地理環境所培育出來的甜柿品質優良，品種依果實形狀、軟硬度等分為富有、次郎及花御所，富含豐富的維他命。

農業局指出，和平區梨山及摩天嶺為甜柿兩大產區，其中梨山因為海拔高、溫差大及年均溫低，且大多是陡峭的山坡地，種出來的柿子顏色紅潤，果實飽滿，吃起來鮮脆爽口。另外，摩天嶺海拔800至1100公尺，高度及氣候適中，出產的甜柿甜度、口感都媲美日本生產的甜柿。

展售活動也販賣和平區梨山出產的蜜蘋果，其原名「蕙」，因梨山日夜溫差較大，蜜蘋果把澱粉轉換成果糖形式儲存，以防止凍傷，因此在水果內部形成半透明的蜜腺，入口時充滿果蜜香味，不僅甜度高、水分也多，口感爽脆，成為梨山蜜蘋果的特色。(11/22*3)*農業局

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