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中市府持續防範非洲豬瘟 督導使用廚餘養豬場落實高溫蒸煮

治安公安與食安會報
治安公安與食安會報

台中市持續配合中央推動非洲豬瘟防範措施,並成立重大家畜疫病緊急應變小組專責督導。市長盧秀燕表示,目前台中市仍有回收廚餘,使用廚餘的養豬場皆有高溫蒸煮設備,養豬農友也都有預防豬瘟入侵高度的警覺性,她對此表示肯定,也要求相關單位繼續落實防範措施,共同預防豬瘟入侵。

台中市政府今(26)日召開治安、公安及食安聯合會報,由農業局進行「非洲豬瘟防疫及輔導農民廚餘轉用飼料養豬因應措施」專案報告,為防範非洲豬瘟,市府已成立重大家畜疫病緊急應變小組。

農業局說明,台中市廚餘養豬戶原本有194家,其中87家皆有高溫蒸煮設備,37家則改為飼料養殖,其餘70家已列管加強查核。非洲豬瘟不會感染人及其他動物,只感染豬;病毒可藉由肉類製品、廚餘、豬隻排泄物及 運輸車輛傳,冷藏豬肉存活100天,冷凍豬肉中存活1000天,但於攝氏90°C以上,蒸煮1小時以上,可殺死病毒。

由於中央未宣布禁用廚餘養豬,依據廢棄物清理法相關規定,廚餘直接餵飼豬隻再利用者,應具有高溫蒸煮設備(90°C以上,蒸煮1小時以上),違規者處1,200至6,000元罰鍰。

農業局表示,為預防豬瘟,市府已針對肉品市場、豬場消毒宣導及自衛防疫訪視計2,703場次,也辦理毛豬產銷班會、講習會宣導防 範非洲豬瘟計32場次,並與環保局及區公所對廚餘養豬戶蒸煮設備聯合稽查194場,加強宣導廚餘加熱。呼籲豬農務必落實廚餘高溫蒸煮規定,共同保護養豬產業。(2/26*21)*農業局

聯絡人:台中市動物保護防疫處 姜小姐

聯絡電話:04-23869420

  • 市府分類: 動物保育
  • 發布日期: 2019-02-26
  • 點閱次數: 2086
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