2020年《米其林指南》評鑑將跨出台北,首度插旗擁有多元餐飲文化的新興都市「台中」。台中市政府經濟發展局表示,台中不僅是美食城市,更是創意料理發源地,除了舉世聞名的珍珠奶茶,推陳出新的火鍋、牛排、早午餐及各式市場夜市小吃更是年輕人的最愛,結合2020台灣燈會在台中,市府力邀民眾來逛燈會、玩商圈、享受在地美食。
經發局表示,台中市幅員廣闊,橫跨山、海、屯、市區,擁有各式特色商圈與美食,市區有年輕人最愛的逢甲夜市、一中商圈創意小吃;美術園道周邊也林立各式異國料理;精明一街及大隆路綠意盎然,除了知名的老字號珍珠奶茶坐落以外,還有許多藏身在巷弄中的特色店家。
火車站附近的自由路商圈台中名產太陽餅店任君挑選;繼光街除了是知名炸雞連鎖店本店,近年也因應移工文化興起東南亞美食風潮。
此外,新社商圈有多個隱身山城無菜單料理及景觀餐廳;東勢形象商圈則聚集台中客家美食好味道;大坑商圈在地知名甕仔雞料理及新鮮蔬果也吸引饕客慕名而來。
「2020台灣燈會在台中」主展區將於明年2月8日至23日在后里森林及馬場園區展出,副展區今年12月21日於文心森林公園提前點燈,歡迎民眾來台中看燈會、玩商圈,享受在地美食,發掘隱藏在巷弄的星級佳餚。
(11/18*20)*經濟發展局
聯絡人:台中市政府經濟發展局 林小姐
聯絡電話:04-22289111分機31314