不一樣的味蕾!台中市政府原住民族事務委員會,與和平區達觀部落業者「原民見學-跟著Siliq去旅行」攜手合作,推出「部落饗宴-探索原味之旅」活動,邀請市民朋友來場說走就走的泰雅族達觀部落體驗一日遊。原民會表示,此次遊程將帶領遊客走進和平區達觀部落,除可以沉浸當地泰雅文化氛圍,還能親身體驗傳統工藝,了解傳統原民生活智慧,並認識泰雅族特色食材,一嚐泰雅族創新的飲食饗宴。
原民會指出,由達觀部落在地業者組成的「原民見學-跟著Siliq去旅行」,自2021年開始,致力於串聯大安溪流域各部落的人文與生態資產,透過互利共榮的方式促進跨部落產業合作。
原民會說明,此次遊程體驗將造訪「不在家甜點」商行,此商行是由泰雅青年吳軍佑重回故鄉所創立。自五年多前退伍返鄉,回到父親出生的部落,吳軍佑成為一名斜槓農夫與部落旅行企劃,他夢想著在部落開墾農地,過著自給自足的生活,但生計與收入不足,使他不得不去面對生活的現實,後來發現部落隱藏了許多有趣的人事物,因此他開始整修老家成為接待家庭,經營社群媒體、盤點部落旅行資源,並研發以部落在地食材製作甜點,例如鐵觀音芋泥生乳酪、招牌檸檬塔、野薑花火龍果醬、馬告楊桃醬等,成功開創「不在家甜點」。
原民會補充,除了結合獨特香料設計出新型態的部落甜點外,遊客可透過地方導覽人員的帶領,了解部落特色產業環境,如部落友雞生活場域、部落小型美術館等,另有手作體驗行程,以小米為素材,融入遊客服飾配件,讓遊客完全沉浸在泰雅部落生活文化中。相關報名資訊請查詢原流新創聚落官網(https://www.llyungtaichung.com/)或Facebook粉絲團(https://www.facebook.com/LlyungStartupCluster/)。(7/11*8)*原民會
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