為了協助單親媽媽自行創業，撐起家庭的重擔，台中市政府社會處結合YMCA與台中市大墩社區大學一起輔導自製食品並設立愛心專櫃，經過8個月的努力，愛心專櫃的食品今（13）日下午2時整正式在台中市中正公園設攤開賣，不僅吸引大批人潮，也讓單親媽媽建立起進入職場的信心。

大墩社區大學主任郭崇威表示，景氣欠佳，單親家庭面對房租、房貸、生活費、孩子的教育費重擔，常被壓得喘不不氣來，為了協助單親媽媽創業，市政府社會處結合YMCA與大墩社區大學一起教導以自製食品創業。他說，單親媽媽創業之初最怕承擔過多風險，所以今年4到9月大墩社大舉行了80場的愛心專櫃試吃試賣會，以謹慎務實的做法來了解市場對單媽產品的反應，一方面幫單媽累積經驗，另方面也輔導單媽修正產品品質更成熟，經過8個月的試驗修正，終於有了成果。

現場製作麻糬的珍麻吉店長林小姐表示，愛心專櫃輔導試賣之初，10歲大的女兒實在不能接受那麼晚媽媽不在身旁的日子，孩子曾傷心哭泣了好幾天，懇求媽媽不要去賣，每次看著女兒哭花了的小臉，有好幾次真的想放棄，但回想自己在土地公廟前擺攤一年多，經日曬雨淋，不知道這樣的日子還能堅持多久？咬著牙終於撐過來。

製作小魚干的怪廚店長洪小姐表示，迫於無奈成了單親，獨自帶兩個兒子真的很累，還記得老大的作文寫著「媽媽最常對我說的話就是把弟弟顧好，媽媽很累」，洪小姐今年失業以來，全家生活頓失依靠，對於未來一時茫然無措，娘家的姐妹告訴她「即使失敗，我們仍然會在背後支持你」鼓勵她報名愛心專櫃。

過了五十歲才投入創業的瑪莎媽媽說，「即使訂單只有一瓶，也不願意放棄機會」；製作芋圓的林媽媽最常掛在嘴上的就是「行，為了兩個孩子我一定行」。眼見愛心專櫃產品上市的時間愈來愈近，大家滿懷希望等著，就是希望透自己的努力迎接新的人生。

YMCA謝淑琪說，愛心專櫃的店家包括製作有機豆奶的瑪莎媽媽、科瑞斯鳳梨蜜、怪廚的小魚干與仙楂茶、林媽媽的芋圓和滷味、梅子點心鋪的泡菜和奶酪、珍麻吉的手工Q麻糬、阿慧水餃和紅麴滷味等，各攤都很有自己的特色，希望在單媽創業之初，拉她們一把，幫她們在創業脫貧之路走得更順暢。

市府社會處表示，歡迎各企業或團體加入愛心團購活動，市民可以上YMCA網站http://www.tcymca.org.tw或電話04-22200603洽購

YMCA聯絡人：謝淑琪 電話：04-22200603

臺中市政府社會處聯絡人：廖文邦 電話：04-22272139轉600

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