歡慶台中公園湖心亭一百歲，台中市政府將10月25日上午10時在台中公園舉辦「太陽餅文化日」活動。當天只要民眾秀出有”百”的意涵的物品，就可免費兌換太陽餅一個，還有太陽餅買一送一、糕餅祖師爺孔明先師遶境造勢、免費太陽餅DIY體驗及家庭音樂會、街頭藝人、大鼓陣等多樣化的精采活動。歡迎全國民眾來台中見證湖心亭百年歷史風華，品嚐好吃的太陽餅。

　　台中市長胡志強以太陽餅代言人身份出席記者會，胡市長說，台中的太陽餅在大陸非常火紅，大陸人士來台，一定指名要買台中太陽餅。胡市長並指出，香港時代雜誌來台中採訪時曾問他，全世界糕餅業都在走下坡，惟獨台中糕餅業績長紅，是何原因呢，他回答說：台中太陽餅就是好吃，業績才能長紅啦。

　　胡市長還表示，為回饋客戶，同時慶祝湖心亭百週年慶，台中市糕餅業者?牲很多，不惜成本，推出買一盒送一盒活動，他特別感謝業者的支持。為讓活動更盛大，胡市長將邀海角7號及冏男孩相關演員一起來慶祝，也呼籲有吃過台中太陽餅的演藝人員出席，一起推廣台中太陽餅。

　　台中市衛生局長林登圳今也出席記者會，為台中市糕餅業者掛保證，林局長說，經過衛生局的抽檢，台中市糕餅業者都沒使用到大陸毒奶粉，民眾絕對可以安心購買食用。

　　台中市糕餅公會理事長何澄祥表示，在麵粉原物料高漲的今天，太陽餅買一盒送一盒其實對店家是”不敷成本”的銷售，但是為了回饋廣大的消費者同時也要響應太陽餅文化日的活動重心，特地再號召活動現場以及自由路有懸掛「慶祝太陽餅文化日買一送一」紅布條的店家再來一次買一送一大放送，同時也希望能夠成為每年太陽餅文化日的最大話題。

　　活動當天除了太陽餅買一送一以外，還特別邀請糕餅祖師-天下第一軍師諸葛武侯孔明先師遶境造勢，將由台中公園為起點開始遊行至民族路再轉回停放於太陽廣場。沿途孔明祖師爺將蒞臨各家糕餅店並且給予祝福。糕餅的歷史悠久，起緣來自於三國時代的諸葛孔明南征班師回蜀，因為當時水兵無法度過，當地的傳說是需要以人頭祭祀才能夠安撫猖神。諸葛孔明慈悲為懷，要求屬下改以麵粉做成人頭樣，這就是糕餅最早的由來。同時由於今年也是湖心亭百周歲紀念，台中市政府特別規劃以熱鬧的遊行及太陽餅園遊會活動擴大慶祝，並且邀請所有的民眾共襄盛舉。

　　另外，為慶祝湖心亭百歲，現場也推出湖心亭太陽餅，將湖心亭意象納入太陽餅中，結合兩項最能代表台中市的特色，由知名的?泉食品提供。民眾只要能夠秀出有”百”的意涵的物品，如一百分的考券、一百元紙鈔，就可以向活動服務台兌換太陽餅一個，數量有限兌完為止。胡市長在記者會加碼贈送，凡設籍台中市的百歲人瑞到現場，主辦單位每位百歲人瑞就送一百個太陽餅，歡迎阿公、阿嬤們一起為湖心亭百歲慶生。

　　表演節目的部份規劃大鼓陣、家庭音樂會、街頭藝人等多樣化的演出。還有三個不同時段的太陽餅DIY體驗，家長可以帶著小朋友來親自體驗糕餅製作的歡樂過程，『念念餅香 百年滋味漾湖心~太陽餅文化日』將帶給民眾有得玩有得買又可以吃的開心的週六假期。請大家千萬不要錯過。想要知道更多訊息的朋友可以上www.taichunggo.com 網站查詢。（10/09*2）

 

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