對抗菜價飆漲，台中市政府經濟局今天立即安排市內自辦營養午餐的18所學校，與農作物產銷班直接會面，媒合雙方的需求，希望在最經濟、最新鮮、最營養、最安全的原則下，提供青年學子最佳的營養午餐。



　　今天在「台中市農產品供作學校營養午餐食材說明會」中，經濟局副局長鍾正光大力推銷本市自產的椪柑、麻竹筍、絲瓜、地瓜、枇杷、荔枝、龍眼等蔬果，希望在目前一片菜價飛漲之際，把最在地、最新鮮的食材提供給學校，讓學生中餐能夠吃得好，吃得飽。而目前國外有一種既環保健康，又能幫助在地農民的生活態度--「百哩飲食」，就是儘量食用住家百哩以內的食物，減少運送、進口的運輸費用，有效降低地球二氧化碳負擔。更有益的是，有助提高本地農民的收入，降低進口食物的競爭壓力；而且在地又當令的蔬果既營養又廉價，是最好的食材。



　　鍾副局長說，直接向產銷班採購的好處是價格優惠，一般市面都以台斤計價，產銷班則以批發價公斤計算，一定比市面上便宜得多。同時產銷班經政府輔導，都通過吉園圃標章檢驗，農藥檢驗一定符合標準，如果真有問題，也找得到問題出在哪兒，該誰負責，因此好處多多。至於白米部分，目前學校自辦午餐，都可以向農糧署直接洽購公糧，價格也較市面優惠。他說，無倫如何都不能苦了正在成長中的孩子們，因此藉此機會加強學校與產銷班的聯繫，提供最好的食材，減少中間商的利潤，是政府現在最該做的。



　　今天參加說明會的學校共有2所市立高中、8所國中以及8所國小；產銷班則有10班，現場還展示剛剛出產的柑橘，各校並分享以本地食材製做營養午餐的經驗。（10/24*10）



活動開始日期：2007-10-24  0:0:0

活動結束日期：2007-11-24  0:0:0

聯絡人:無

聯絡電話:無