為提升台中市糕餅製售業環境衛生與從業人員衛生習慣,台中市衛生局特舉辦96年「糕餅業衛生優級評鑑」,共有阿明師老店太陽堂食品有限公司等24家通過衛生優級評鑑。
由中市衛生局所舉辦「糕餅業衛生優級評鑑」,評鑑分優、良、普、劣等4級,評鑑工作於今年中秋節前2個月即開始進行,活動首先辦理糕餅業衛生講習會1場,並派員至本市糕餅製售場所稽查輔導,共稽查251家,其中38家衛生狀況良好,由轄區衛生所提報進入複評,經衛生局聘請大專院校專家、學者現場複評,共有阿明師老店太陽堂食品有限公司等24家通過衛生優級評鑑,
96年「糕餅業衛生優級評鑑」24家名單如下:阿明師老店太陽堂食品有限公司(中區自由路2段11號,電話:22274007)、魏清海太陽堂老店食品有限公司(中區中正路83號,電話:22295559)、寶泉食品股份有限公司(中區自由路2段36號,電話:22222257)、太陽堂餅店(中區自由路2段23號,電話:22222662)、異香齋餅行(中區成功路181號,電話:22223957)、九久太陽食品股份有限公司(中區中正路92號1樓,電話:22213639)、嘉味軒食品行(西區模範街12巷5號,電話:23012180)、聯翔餅店(西區精誠路156、158號,電話:23227599)、金味坊素餅專賣店(西區華美街350號,電話:23209932)、湯尼烘焙屋有限公司(東區十甲路285號1樓,電話:22130088)、四川珍餅店(東區南京路8號,電話:22128143)。
敏秀烘焙坊(北區民權路483號1樓,電話:22081432)、名甫素食餅舖(北區大德街111號,電話:22050661)、哈拉麵包(北區北屯路14號,電話:22375999)、橫濱食品行(北區育德路195號,電話:22082727)、多喜田食品有限公司文心分公司(西屯區文心路3段74號,電話:23177928)、咕咕霍夫有限公司(西屯區漢口路2段128號1樓,電話23124798)、馥漫麵包花園(西屯區西屯路3段157-1號,電話24650098)、皇家蛋糕有限公司(西屯區逢甲路202號1樓,電話:27074066)、俊美行(南屯區大進街301號,電話:23254335)、多喜田食品有限公司(南屯區南屯路2段80號,電話:24757399)、林金生香餅行(南屯區萬和路1段94號,電話:23899857)、波士頓烘培坊(南屯區精誠路664號,電話:24716565)、太陽堂食品企業有限公司(北屯區東山路1段146巷46之1號,電話:24361707)。(10/17*7)
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