「大坑第一味，台灣最美味！」為積極推展台中大坑地區的觀光與美食，台中市政府去年首度舉辦「千人辦桌」活動，受到民眾的熱烈回響，今年再接再勱舉辦第二屆，台中市長胡志強表示，大坑地區不僅山好、水好、風景好，各項名產美食更是好，他希望大家全力推展大坑，讓大坑第一味成為台灣最美味！



　　台中市長胡志強今（26）日早上在一場大坑美食推展會上指出：「昨天星光幫到台中市表演，我們一直聽說已經下了交流道，但就是遲遲看不到人，後來據說是因為想到台中市的東西太好吃，忍不住就先跑去吃，所以我們可能要選擇原諒他們，因為台中市的美食就是太好吃了嘛！」



　　胡市長表示，對於大坑觀光與美食的推動，市府一向相當重視。五年前他說要推動大坑，但大家都問，倒底有多少預算？不如每個里分一分算了；四年前，一項大坑觀光發展會議，會開完後就說相關資料存查，他不同意，要求相關單位每三個月檢討一次，務必將想法落實下來。今天，大家可以看到，大坑觀光與美食的推廣愈做愈好，大家的觀念也變了，不但活動經費不必市府來擔心，而且愈做愈大，連摸彩內容也愈來愈豐富，看到這樣的成果真的令人高興，所以他也當場加碼，為今年的摸彩提供一部價值五萬元的機車，希望一起為大坑觀光美食加溫，讓大坑第一味不只是大坑最美味，還要成為台灣最美味。



　　台中市新聞局長陳永豐則表示，千人辦桌活動，去年是第一屆，為的就是結合大坑的觀光資源及美食，讓所有來到大坑旅遊、泡湯的民眾，不僅能享受到絕佳的山光水色，更能在休閒運動之餘，大啖大坑的風味美食，結果活動推出之後受到極大的回響，許多民眾都希望市府能夠多多再辦類似活動，因此市府今年順應民意再推出「2007大坑嘉年華」，希望讓更多的民眾能夠享受到大坑的特色風光與美食。



　　陳局長說，此次活動的特色就是以大坑的名產---竹筍、柑桔、放山雞等入菜。經過業者的整合與競賽後，選出當地十二家頂尖餐廳，每家烹製一道菜，共同推出一桌3500元的特色料理，即日起接受訂桌，額滿為止，將於十月六日下午六時整在大坑開桌，現場除能享受美食外，還有精彩的節目表演與摸彩，觀迎民眾及早訂席，共襄盛舉。（9/26*9）



 

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