台中市環境保護局延續去年以中市大型及連鎖餐飲為目標，優先推動油煙廢水防制標章後，今年度將目標擴大至座位數達100人及營養午餐業者等，歷經多次查核、複查後，今年度計有澄清醫院中港分院、大同餐盒有限公司、客家本色、仲信大飯店股份有限公司、中科友達光電股份有限公司（含一、二期及員工宿舍）等7 處餐廳通過查核並取得標章。

　　台中市環保局長沐桂新表示，截至目前已有15處餐廳取得油煙廢水防制標章，其中中科友達光電股份有限公司的三處餐廳，皆設有擋板、濾網等設施進行前處理，並於末端裝設水洗機或靜電機作為管末之處理設施，不僅在設備的設置上相當周全，同時也於環保署清淨家園顧厝邊綠色生活網(http://ecolife.epa.gov.tw/)設置公司部落格，宣導所屬員工配合簽署節能減碳措施，且廢水亦依照環保局所核發之排放許可進行處理，對於環保的推動不遺餘力，相當值得鼓勵。

　　而大同餐盒有限公司，承接相當多中市各級學校的營養午餐，其在烹調區之前端氣罩設有濾網、末端採用水洗機處理，不僅讓學童吃得營養又健康，同時也兼顧空氣品質及周邊居民、環境健康。

　　環保局表示，本次取得標章業者，有的增設靜電機、擋板等處理設施或是加強設備保養維護，並設有廢水處理設施處理廢水，皆是為改善環境品質、減少污染，以獲得環保局所頒發的油煙廢水防制標章作為識別。

　　環保局也也希望市民朋友在用餐的同時，可為這些致力於環保的餐飲業者多給予一些鼓勵。若有相關疑問或欲取得標章諮詢，及取得標章的餐飲業名單，可至環保局網站(http://www.tcepb.gov.tw/index.asp)查詢，或電洽(04)22276011#207李小姐洽詢。

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