中秋節將屆，民眾第一反應就是烤肉同樂。臺中市長胡志強於今（25）日主管會報中表示，今年政府的態度很明確，希望民眾減少烤肉活動，符合節能省碳的環保政策。胡市長對這件事情非常重視，四度提及此事十分重要，指示秘書長劉邦裕召集相關單位，開會研商如何向民眾宣導減少烤肉活動，同時又不讓民眾覺得反感。

　　胡市長表示，肯定去年的中秋節市府建設處的做法，特別要求公園綠地不能烤肉，只開放若干地區，但大部份地區不能烤肉，今年政府的態度很清楚，希望民眾減少烤肉。胡市長說，烤肉對人體健康並不十分理想，烤肉對節能減碳實際上是反作用，請環保局要注意這件事情。胡市長接著說，烤肉對公園綠地絕對有傷害，這件事該怎麼作好，又不要讓民眾很反感，特別要求祕書長劉邦裕召集相關單位開會研商，該怎麼將這件事情辦好。

　　去年北中南三區關燈70分鐘，減少187噸的二氧化碳，但中秋節如果全台灣有三成的民眾烤肉，一個小時會產生6000噸二氧化碳，這件事情非常重要。中秋節即將來臨，希望民眾過節快樂，但在包裝上不要過度包裝，在月餅的品質上要符合健康概念，盡量做到三低二高（低油、低鹽、低糖、高纖、高鈣），同時避免過度或不必要的烤肉活動。

　　胡市長說，不知何時開始流行中秋節烤肉，他小時候中秋節是沒有人烤肉的，可能是商家不斷的鼓勵，中秋節才出現烤肉活動，烤肉看起來對民眾的好處不是那時短暫的愉快所能夠顯現的，實際上可能有很多負面的效果，要求請各單位注意，研商處理辦法。（8/25*5）

 

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