台中市長胡志強今（28）日宣布，為因應美國牛開放進口，台中市將採取六大措施，包括：公布資訊、學校禁用、市民拒吃、專區專標、主動稽查、鼓勵張貼。希望能在政策與民眾權益間取得最佳平衡。

　　政府宣布開放美國牛進口後，不但引發民眾疑慮，更在各級民意機關引發激辯，一時之間美國牛似乎與狂牛症畫下等號。為了有效降低疑懼，同時兼顧中央政策的執行，台中市長胡志強隨即指示相關單位進行研商，希望能在民眾安全與國家政策間取得最佳平衡點。

　　胡市長表示，中央有中央的考量，對於中央的政策地方政府一定尊重，但地方站在執行的第一線，也有自己的考量，絕對不能忽視民意的走向，因此經相關單位研商後，市府做出幾項決定：

　　一、台中市尊重中央的政策，但強烈建議行政院衛生署必須清楚公布進口美國牛，尤其是牛內臟、脊髓、絞肉等進口商的資料，並建立流向系統供民眾查詢。

　　二、台中市將通令轄內各中小學，營養午餐禁止使用美國牛。

　　三、呼籲民眾拒吃、拒買美國牛內臟、脊髓及絞肉。

　　四、要求各大賣場成立牛肉販賣專區，明白標示肉品來源。

　　五、市府相關單位將加強主動稽查作為，針對販售牛肉相關肉品之商家，將要求提供明確之來源證明，相關結果衛生局將迅即登錄，公布於衛生局「美國牛仔足跡」網站；對於無法提供肉品來源或上游廠商之商家，除將公布店名外，也將依食品衛生法第35條逕行處分。

　　六、市府將要求商家配合稽查，同時提供牛肉來源標示貼紙供商家索取，由商家明白標示肉品來源張貼於商店明顯處，以降低民眾疑慮。

　　胡市長表示，中央有中央的政策考量，我們會尊重，但地方的行政措施尤其關於民眾食用安全及健康衛生的權益絕不能忽視，因此希望在兩者之間取得最佳平衡，他相信業者也一定會全力配合。（10/28*2）

 

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