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發佈單位：
新聞局
發佈類別：
衛生類
發佈內容：
台中市衛生局八日邀請五家觀光飯店業者推出「年菜六道、健康報到」活動，呼籲市民在過年期間避免過量飲食，應注重均衡營養。副市長蕭家旗特別到現場各飯店展示攤位推薦健康年菜，他表示，過年期間還是應該遵守「三低二高」健康飲食，不可以大魚大肉，以免得不償失。
衛生局上午邀請長榮桂冠、通豪、福華、永豐棧及全國等五家飯店業者，推出「年菜六道、健康報到」宣導活動，以行動劇宣導「低油脂、低納鹽、低膽固醇、高纖、高鈣」健康飲食觀念，呼籲市民在過年期間「攝食有學問，年年都健康。」
中山醫學院營養系教授徐成金表示，過年期間魚肉多，應該搭配蔬果一起烹煮、食用，每餐熱量不應攝取超過八百卡，醃製臘肉也不能吃多，一定要多吃蔬果。他說，經濟不景氣，正好省點錢少吃魚肉，多吃蔬菜、粗食，對健康有益。（1/8*3）
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