發佈單位： 新聞室

發佈類別： 觀光類 

發佈內容： 台中市政府九月二十一日起將在火車站前金沙休閒購物中心舉辦「大墩風華、美食台中」促進觀光活動，市長張溫鷹今天在記者會中，特別露了一手作「搓圓仔湯」及做壽司功夫，不讓各大飯店名廚專美於前。活動當天，將製作「千人食用蜜豆冰及桂圓蓮子圓仔湯」免費請民眾品嚐，張市長邀請中部各縣市民眾二十一日至二十三日到台中市品嚐美食。

張市長上午主持「大墩風華、美食台中」記者會，一邊親手做壽司，一邊笑著說「做壽司要堅持對的方法才會好吃」、「好吃的壽司要有經驗的熟手才作的出來」，市府促進台中市觀光產業不遺餘力，繼「山林傳奇、大坑珍饌」在大坑轟動推出後，「大台中美食系列」活動將陸續展開。

這次由市府主辦、烹飪商業同業公會承辦的台中國際觀光美食展活動，主題館「鐵人的料理」，將結合十位來自台中市各大飯店、餐廳著名的名廚，每天烹調一道拿手好菜，相互較勁，讓民眾瞭解美食的製作過程。

現場並設置二十四個國際觀光美食攤位、果雕區、佳釀美酒區、還有十個食品加工區、二十餘個地方特色小吃攤位，除了有各式各樣的美食佳餚外，也安排一系列活動，並設置美食產業徵才區，提供有志於美食產業的民眾工作機會。

活動期間，主辦單位有安排接駁車巡迴林森路、興中、自由路、中山公園等停車場，供民眾免費搭乘。每日限時限量推出美食產品一元特賣，參觀民眾只要花一塊錢，即可購買到物美價廉的好物品，為刺激買氣，只要持現場發放的VIP券購買三家廠商產品，即可兌換精美紀念品。（9/20*3） 

 

 

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