發佈單位: 新聞室
發佈類別: 社政類
發佈內容: 不讓台中縣保持的金氏世界紀錄「最大的月餅」專美於前,台中市糕餅同業工會將在九月十六日挑戰金氏世界月餅紀錄,以二千五百公斤的抹茶紅豆口味「日月湖月餅」挑戰金氏世界紀錄,四十六位糕餅業者預計以四十八小時的時間共同製作大月餅,製作月餅現場並選定在台中市剛完工的繼光街行人徒步區,預計完成的大月餅將可提供近一萬人品嚐!
除了製作挑戰金氏世界紀錄的月餅之外,台中市糕餅業者也將在現場製作重五十八公斤、相當於一百四十四個市售鳳梨酥大小的「大鳳梨酥」,以及直徑七十公分、重十四公斤、相當於二百五十個市售太陽餅大小的「大太陽餅」供民眾品嚐;而配合月餅的製作時程,糕餅業者也與繼光商店街業者合作,在九月十四日至十六日期間舉辦親子園遊會、演唱會等活動,為即將到來的中秋節暖身。
市長張溫鷹說,日前由台中縣糕餅同業工會締造的「最大的月餅金氏世界紀錄」為二千三百四十一公斤,這次台中市糕餅同業工會特別加大烤爐,因應二千五百公斤月餅的製作,而長五公尺、寬三點五公尺、高十二公分的「日月湖月餅」上方將有象徵台中市的日月湖標誌,讓人一看就知道是台中市出產的月餅;配合這個活動的舉辦,台中市二十家糕餅業者也將在今年中秋節同步推出「日月湖月餅」銷售,希望與大家一同分享台中市「日月湖月餅」。
張市長說,吃月餅過中秋讓人有種懷舊的感覺,台中市這幾年鼓勵業者以「三高二低」原則製作月餅,把月餅的營養提高,熱量降低,讓每個吃台中市月餅的朋友都能享有月餅的美味卻不會造成身體的負擔,所以到時候歡迎大家一同來參加這場挑戰金氏世界紀錄的盛會,一起品嚐世界最大月餅的滋味!
這場名為「大墩秋節情、健康糕餅展」的活動將在九月十六日(星期日)上午十時,在台中市中區繼光街行人徒步區繼光街與中山路口(第一銀行前)舉行,活動將邀請台中市列冊低收入戶、各級民意代表與市民共同參與活動;活動當天除了將致贈日月湖餅禮盒給低收入戶民眾外,也將由市長與市民一同見證並分享世界之最大月餅「日月湖餅」。(9/7*4)
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