發佈單位： 新聞室

發佈類別： 經濟類 

發佈內容： 台中市「違法屠宰聯合查緝小組」二十二日上午九時查緝建國市場三十多家零售豬肉攤，結果並未發現未經屠宰衛生檢查合格豬肉。

台中市政府為避免未經屠宰衛生檢查合格豬肉流入市場，已由衛生、環保、經濟、工務、警察局、各區公所及動物防疫所派員成立「違法屠宰聯合查緝小組」負責查緝工作。今早首度出擊，查緝建國市場肉攤。

雖然台中市豬隻私宰場已於八十六年全數拆除，不過動物防疫所還是很擔心未經屠宰衛生檢查合格豬肉經由其他管道流入市場，影響消費者健康。上午，「違法屠宰聯合查緝小組」前往建國市場，查緝零售豬肉攤，檢查三十多家零售豬肉攤，每家業者販售的豬肉，都蓋有屠宰衛生檢查合格章，並未發現違法情形。

防疫所說，「違法屠宰聯合查緝小組」將持續定期或不定期查緝各傳統市場及攤販集中場，尤其是肉品市場休宰日，更將加強查緝工作，以維護市民食肉之衛生、安全。並請市民購買豬肉時一定要認清「防疫局屠宰衛生合格章」。

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