發佈單位： 新聞局

發佈類別： 經濟類 

發佈內容： 　　台中市政府為振興中區商圈的經濟及消費，推出「中區聯合美食嘉年華『美食饗宴－食與樂對話』音樂會」，將於十二日至十四日在興中停車場隆重登場。市府特別於九日舉行記者會，邀請台中市長胡志強與中區有名的肉圓及饅頭業者在現場一起做肉圓及饅頭，並在現場提供熱騰騰的包子饅頭與肉圓，讓媒體記者先嚐為快，胡市長在會中邀請市民一同按圖索驥，吃遍台中市的美食。

　　台中市長胡志強在記者會中表示，台中市有許多有名的小吃，每次「馬立強」見面時，馬英九和朱立倫最常問他的是，「你很久沒有送肉包給我吃了」。此次經濟局編印美食導覽地圖及小手冊，介紹台中市各種地方小吃美食。胡市長指示經濟局將這些地圖及小手冊放在台中市的旅館，讓旅館的客人自行取閱，遊客們就能按圖索驥，遍嚐台中市的美食佳餚。

　　隨後胡市長並且在現場和肉圓店老闆娘的指導下做肉圓，胡市長雖然技巧生澀，但不忘要為肉圓多添點饀，稍後和饅頭店老闆一同做饅頭時，胡市長可就顯得信心滿滿，他說自己從小就看媽媽做饅頭，果然揉起麵糰做饅頭時頗有架勢，還不忘要做最大的，一旁的記者問胡市長從做肉圓饅頭領悟出市政的道理，胡市長表示，就是要料好實在，並不一定要最大，但要實惠。

　　此次活動除了台中市政府邀請十個傳統的美食攤位及五個民俗技藝攤位外，中區八個里也共襄盛舉，每個里由里長號召各出三個美食攤位。主辦單位規劃折頁美食導覽地圖及美食護照，將台中市各地的美食小吃特產均收編進來，讓民眾可按圖索驥前往品嚐美食，民眾可憑美食護照到店家消費，消費後請商家蓋　消費章，凡集滿六格者，將摸彩欄剪下貼於明信片上，寄回主辦單位即可參加摸彩活動，獎品有時下最流行的小家電、液晶電視、數位攝影機以及數位相機等。

　　主辦單位還安排音樂表演團體演出，讓民眾在悠揚的樂聲中享受美食，活動中並推出「風味小菜帶回家」教學活動，由美食專家教導民眾運用產量較多價格便宜的蔬果，製作醃漬菜各式泡菜等開胃小菜，歡迎市民及遊客到台中市品嚐美食、中大獎。（12/8*6） 

 

 

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