為配合中秋佳節,台中市大坑文旦柚將可於九月十日前後陸續上市,供應消費者採購。 大坑文旦柚使用有機肥料培育,風味極佳質地亦較柔軟,同時今年夏季炎熱 ,日光照射強烈,植物光合作用良好,且在接近成熟期間中部地區雨量稀少,預料品質較往年佳。 大坑文旦柚種植面積計約四十公頃,每公頃產量估計約為三萬公斤,將有一百廿萬公斤產量供應消費。農業界人士有意舉辦品嘗會,廣事促銷,但目前正進入成熟時間,如午後陣雨頻仍,陽光強烈,將促使果樹「生長質」之過於快速,吸收營養而影響果實甜度,因此品嘗會之舉辦,將視未來天候情形及時間因素再作決定。 根據民間習俗,文旦柚在「白露」季令過後十天內採收,品質最為理想,國曆九月八日即為「白露」,因此文旦柚可望在九月十日左右上市供應。
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