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市長夫人出席歲末愛心名廚大賞記者會

發佈單位: 新聞局

發佈類別: 社政類 

發佈內容:   由台中市政府主辦,門諾林森松柏中心承辦的送餐到府服務已邁入第六年了!市府與門諾林森松柏中心並於十二月廿五日聖誕節當天,首度結合台中金典酒店及台中福華飯店大廚的精湛手藝,為這些老人家們特製五星級的聖誕愛心便當,國際同濟會台灣區總會中B分區也熱情贊助十萬元來支持這項送餐到府服務,希望結合更多社會善心人士的力量,共同來關懷咱厝邊的老人。


  市長夫人邵曉鈴今天也蒞臨現場,除代表市長感謝金典酒店及福華飯店的愛心支持,出錢出力特別配合這次公益活動,並特別針對老人家的飲食習慣設計出豐富的五菜一湯軟質便當,讓他們可以盡情享用五星級聖誕大餐,留下美好的佳節回憶。


  市長夫人邵曉鈴並親送聖誕愛心便當給位於南區合作街的獨居老人方學瀾夫婦,兩夫婦為台中市中低收入戶老人,高齡八十歲,膝下無任何子女。方學瀾夫婦見到市長夫人親送聖誕愛心便當給他們,非常高興,夫人並親餵兩位兩人家吃便當,場面溫馨感人。


  有感於高齡化社會的來臨,老人家的需求應日益受到重視,松柏中心長期以來推出送餐到府服務為長輩們付出努力,讓許多子女不用再擔心父母一個人在家午餐沒人照料,讓許多阿公阿嬤不用再日復一日的吃著昨天的剩菜剩飯造成營養不良,也讓沒有子女同住的獨居老人,能不用再擔心午餐沒著落。


  有別於自助餐的菜不是太油就是太硬,松柏中心餐食的設計除了有均衡的營養、多變的菜色外,並結合中山醫院的醫療團隊為後援,由營養師針對用餐者個別的疾病與飲食禁忌設計出適切的伙食。在設備上,松柏中心特地引進日本的保溫餐盒與保溫袋,並透過專業社工與工作人員親切遞送餐食的過程,給予適當的關懷,並與各區居家服務支援中心形成互助網絡,提供長輩們最即時的服務。


  目前台中市申請用餐人數已達二百二十多名,其中需要申請相關補助的就有一百二十多名,其餘為一般戶。門諾松柏中心謝信男執行長表示,由於送餐到府是服務性質,所以用目前一般戶一餐65元的收費來計算,每增加一個申請人,松柏中心就要多負擔十五元左右的管銷、油資費用,老人福利工作亟需社會各界伸出援手才能永續提供服務。期盼大家一同加入松柏中心的服務行列,共同發揮愛心來疼惜咱們厝邊的老人家。(12/25*2) 

 

 

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  • 市府分類: 社會福利
  • 發布日期: 2003-12-25
  • 點閱次數: 657
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