台中市政府主計室頃完成八十七年市內攤販經營狀況調查,並作簡要分析,其中指出五年一次之攤販調查,近五年來攤販家數快速增加,且教育程度提高,由於收入不惡,致轉業意願不高,有關資料並送請建設局作為處理之參考。 根據主計室之調查,台中市攤販至八十七年八月底止共為一六、三七五家,攤販調查每五年辦理一次,八十二年調查攤販人數較五年前之增加率計為O‧五四%,而八十七年較八十二年調查時之增加率則躍升為三‧五%,攤販從業員工人數占就業人口之六‧三八%,較台灣地區之四‧二%為高,其中女性並多於男性,女性計占五四‧七九%,男性占四五‧二一%。 經營攤販者教育程度向來以國中以下者居多,但近十年來從事攤販者教育程度有逐漸提高趨勢,根據調查,高中職程度者人數成長了一一O%,大專以上程度者,更成長了一七O‧七二%。 主計室分析中指出,攤販平均利潤率為二七%左右,其中生鮮肉類及蔬菜類利潤率雖無較其他類攤販為低,但每月之淨收益反而較高,生鮮肉類平均每月約為五九、九O六元,生鮮蔬菜類約為四三、七九四元,生鮮水果類約為四一、九七二元。 台中市攤販之調查計分為七類,計:1生鮮肉類,2生鮮蔬菜類,3生鮮水果類,4小吃食品及飲料類,5成衣、被服、布及鞋類,6其他商品販賣類,7服務類,指娛樂、修理及其他個人服務。 攤販營業地點為市場邊旁、住宅區附近,並以馬路邊、巷道為主,其次為空地、廣場,再次為人行道及騎樓。
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