臺中市政府社會處今(16)日下午3時在中正公園舉辦重陽敬老懷舊品嚐會「食在老味道~傳承久久情」,會中準備了99道各地美味佳餚,提供猜加活動民眾品嚐。市府社會處處長張國輝代表市長胡志強,祝福在場每位銀髮族朋友重陽節快樂。
社會處表示,在照顧服務過程中,發現每位長輩都有自己精采的生命故事及拿手好菜,然而這些長輩因為身體功能退化,一身的好廚藝逐漸失傳。為了將這些美妙的生命故是繼續流傳,市府委託財團法人天主教聖母聖心修女會辦理此次的品嚐活動,並商請中市照顧服務員向長輩們學習各地家鄉料理,除了可以勾起長輩們記憶裡最深刻美好的滋味,也讓子孫重新回味傳統佳餚,傳承長輩們美麗的生命經驗,藉以倡導「敬老愛老」及「老有所用」的觀念。
今日活動所提供的菜餚包括:四季如意平安菜、黃金粥、回鍋肉、四川粉蒸肉、江蘇豆腐頭子、東北豬皮凍…等等99道佳餚;除此之外現場還有免費提供義診、癌症篩檢、義剪、指甲彩繪、明信片彩繪、識老福利闖關攤位,以及精彩舞蹈、街頭藝人表演、摸彩活動等等,吸引許多民眾攜家帶眷參加活動。(10/16*3)
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