行政院農委會及中華民國家畜肉業商業同業公會全國聯合會為推廣「TFP台灣生鮮豬肉」，今（24）日在臺中市豐樂公園舉辦宣導促銷會，臺中市長胡志強再度成為代言人，他表示，要吃豬肉，就要吃新鮮、健康、衛生又安全的豬肉，有「TFP」標章的豬肉就是最好吃、最健康的豬肉，他希望農委會常常舉辦類似活動，讓大家都可以吃得健康。

　　由行政院農委會指導、中華民國家畜肉業同業公會全國聯合會主辦的「99年度台灣生鮮豬肉TFP宣導銷活動」今天在臺中市豐樂公園盛大舉行，不但農委會副主委王政騰、中華民國家畜肉業商業同業公會聯合會理事長張國樑、臺中市政府經發處長朱蕙蘭都到處，臺中市長胡志強也親自前往代言，吸引了上千名民眾同時駐足參與，現場可謂熱鬧滾滾。

　　胡市長表示，要吃豬肉就要吃健康、衛生的豬肉，有「TFP」標章的豬肉不但營養衛生又安全，重要的是新鮮又好吃，他希望農委會和相關單位能夠常常舉辦類似活動，讓大家不但熟悉標章，也都能吃到最好吃、最安全的豬肉。

　　家畜肉業同業公會理事長張國樑則指出，臺灣生鮮豬肉最大的特點在於溫控，利用附有冷氣的工作台，以低於攝氏18度的溫度吹送，可以確保豬肉的鮮度，而且所有的工作檯都以不鏽鋼板製作，可以確保衛生，他希望大家都可以吃到最好的豬肉。

　　農委會副主委王政騰則指出，臺灣生鮮豬肉不但在生鮮超市可以買到，在傳統市場也一樣也以買得到，民眾只要認明有「TFP」標章的攤商，就可以吃到最好吃號最衛生的豬肉。他並表示，臺灣生鮮豬肉從屠宰、運銷、貯存、切割到販賣處所的衛生及設備，都有嚴格的控管流程，代表的是安全、衛生、新鮮、好吃，因此只要有TFP標章，民眾大都放心購買。

　　今天的活動同時在現場舉辦千碗焢肉飯免費吃、豬內臟美味料理、烤全豬BBQ及摸彩，吸引了大批民眾前往，不少民眾現場試吃烤肉都讚不絕口，希望政府單位多多舉辦類似活動，讓民眾可以吃得健康、吃得安心。（10/24*2）

 

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