臺中市副市長蔡炳坤今(25)日出席在臺中公園舉辦的「臺中市首屆茶香文化節」，現場活動設有茶席、茶藝觀摩，共同提倡好茶、也要讓喝茶融入文化的氣息，蔡副市長表示，「臺中茶葉真甲讚」，尤其是梨山高山茶更是臺中特色產品，希望把名稱打出去，讓「梨山高茶」在臺灣、在國際發光，成為臺中代表。

    「梨山茶」是國際型的臺灣真正MIT的特色農產，為推廣臺灣好茶、提倡喝茶文化，臺中市茶商公會今日在臺中公園舉辦臺中市首屆茶香文化節暨農特產品展售會，市議員陳天汶也出席致意，現場活動設有茶席、茶藝觀摩，讓民眾品嚐臺中好茶、也要讓喝茶融入文化的氣息。

    「臺中茶葉真甲讚」，蔡副市長致詞時表示，希望喝茶真正成為我們生活的一部分，尤其是梨山高山茶，市長還特別為其定名為「梨山高茶」，四個字不論如何組合，都有其獨特意義，未來希望把名稱打出去，讓「梨山高茶」在臺灣、在國際發光，讓梨山茶成為臺中代表，想到茶就想到臺中。

    今天展售會由知名統泰神鼓氣勢開場，並配合社會局寒冬送暖活，拍賣獲獎茗茶提供好茶獎學生，蔡副市長也代表捐贈好茶給臺中市家扶中心進行義賣。24日同時進行「2011冬季臺灣中部地區優質茶評鑑頒獎活動」，共有235個茶樣參賽，「臻味茶苑」經評審認定茶外觀緊結完整、墨綠泛油光，沖泡後茶湯水色蜜綠、澄清飽滿，香氣清純帶花香等特點榮獲特等獎，由蔡副市長代表頒發獎牌。(12/25*8)

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