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市府農業局長蔡精強表示，臺中市有足夠屠宰場因應中央禁止傳統市場私宰活禽，他也建議藉此機會建立家禽屠宰制度，讓雞隻像豬一樣，由專人批發、送宰，最後送到攤販手上；這個處理流程雖可能提高成本，進而轉嫁至消費者身上，但衛生品質卻能獲得保障。
蔡副市長非常肯定這項提議，但也提醒，豬體型龐大，一般人較難私宰，但雞隻體型小、私宰容易，且私宰又可以壓低價格，難怪一般民眾不願意配合；蔡副市長指示農業局與經發局合作，從都會區先著手，建立家禽屠宰制度才能真正治本。
市府經濟發展局則表示，除配合中央禁止屠宰活禽，還會進一步推廣不在市場內擺放活禽；另外，夜市常見攤販販售小鳥、小老鼠等寵物，經發局表示，生禽販售是違法行為，不在夜市營業類別中，將與各夜市管理委員會合作，取締違法攤販。
農業局也表示會對寵物店業者加強宣導防疫措施，並發放消毒藥劑；另外，鴿子也是這次禽流感防疫的一大重點項目，蔡副市長指示動物保護防疫處建立單一窗口，民眾若想通報或有任何疑問，可直撥動防處專線，由動防處協助轉接至各權責單位，農業局也會與養鴿協會合作，宣導會員加強鴿舍清理及消毒。
上週二晚間稽查的西屯區理貨場，市府都市發展局已確認其為違章建築，業者表示會在25日前自行拆除，若屆時仍未執行，市府將會強制拆除。蔡副市長指示，違建拆除前市府動防處仍應每天前去消毒，不能鬆懈，也要理貨場員工務必戴口罩。
蔡副市長也再次重申勿吃生食的觀念，臺中是第一個提出火鍋勿食生蛋的城市，今後會繼續向業者宣導。(4/16*15)
聯絡人:黃小姐
聯絡電話:04-22289111分機15321