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今日市政會議蔡副市長詢問肉粽安全，黃局長做了以上的說明；此外，針對食品中含順丁烯二酸的抽驗，黃局長表示，衛生局共進行三梯次的抽驗，第一梯次是上游澱粉工廠的抽驗，全市全數合格，第二、第三梯次抽驗的是下游工廠，第二梯次抽驗不合格比率是14%，但到了第三梯次已大幅降至6%。
她指出，顯示整個情況正逐漸改善之中，上星期整個星期衛生局人員在全市沒含毒澱粉的商家張貼認證標章，各界反應不錯；整個抽查結果很難能可貴的是，所有食品不合格部分，源頭都不在臺中市，這是值得欣慰的地方，但衛生局還會繼續努力為市民食的安全做好把關工作。(06/10*12)
聯絡人:廖小姐
聯絡電話:04-22289111分機15303