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臺中市愛心食物銀行自97年萌芽（原臺中縣所執行的「希望包裹，萬家燈火」，及臺中市「大墩愛心食物行」）以來，在100年縣市合併後，以原兩縣市的基礎，提升服務規劃整合縣市執行的優缺點，發展為愛心食物銀行，納入了更多服務需求人口、努力充實服務的品質，藉由設置1處行政中心，達到有效管理運作，也結合民間團體設置27處發放補給站，每個月提供在地化的糧食救濟服務，更從服務之中看見弱勢民眾的需求。
社會局表示，臺中市愛心食物銀行每個月除了照顧近3000戶弱勢家庭的基本民生需求外，根據愛心食物銀行服務滿意度調查結果，平均滿意度為89%，顯示愛心食物銀行服務機制，確實可以做到為匱乏的家庭提供協助達到可近性、可便性之福利社區化的需求外，更重要的是，帶動了臺中市民重視行善、人人行善的風氣。
據社會局統計民間捐助愛心食物銀行物資資源高達新台幣2,313萬6,697元，參與的團體計有33個團體，服務志工人數計有10,359人，服務時數約達42,148.5小時，食物銀行讓民間愛心資源，發揮了功效，讓更多有需要的人受惠，發揮最大的服務效益。
社會局舉例，有一位年輕男子，父親體弱，母親洗腎，兄長罹患精神疾病，全家生活重擔全落在其身上，不料其投資失利，又被裁員，萬念俱灰情況下，食物銀行補給站發現到該名男子的困境，提供其全家一年的生活物資，並鼓勵其參加公職考試，如今他順利取得公務人員資格，全家生活已獲改善。
食物銀行幫助弱勢的感人故事無數，激勵著食物銀行服務團隊再精進，市府於101年設置全國獨創以便利商店型態的實體食物銀行，建立迅速、多元及在地化、人性化的服務，讓受助家庭得以在自己方便的時間，選擇自己需要的物資。食物銀行方案的推動，為減少食物資源的浪費，建立互助、互惠及分享的精神，將各項食物及民生用品等資源有效管理與運用，商業周刊第1324期刊載「三分之一的浪費」文章中提到食物銀行除了濟貧外，更核心的想法是：資源不浪費。
社會局指出，未來愛心食物銀行將延伸各分區設置3個以上的實體食物銀行，提供受助戶更多物資選擇，以人本，貼心照顧，建構在地化、多元化的服務，也藉由食物銀行推動，激發中市企業、非營利團體能量，讓企業分享創造價值，共同參與食物援助服務，使臺中市成為溫馨、友善、最具軟實力的美麗城市。（6/19*3）
聯絡人:臺中市政府社會局張小姐
聯絡電話:04-22289111分機37203