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胡市長表示，今年的高接梨農業文化活動跟往年不一樣，往年的梨穗都是從日本進口，今年則是從山東進口，不但品質提升而且價格更划算，節省了二分之一的成本。胡市長又說，今年他也是梨農，他認養了梨樹，結的果實又多又大又甜，他要把這些梨子送給啟明學校的學生，和他們分享豐收的喜悅。另外，8月胡市長要去新加坡，促銷東勢高接梨，讓當地的友人也能吃到好吃的梨子。
今、明2日的活動以東勢高接梨產業為主題，結合產銷班及家政班推廣東勢地方特色及東勢區水果品牌，活動內容有農業產業文化展示（竹編、梨子柿子加工利用、農村巧藝）、農村體驗DIY活動（竹編）、高接梨展售、家政市集、梨饗趣味競賽、政令宣導有獎徵答、音樂饗宴、東勢採果一日遊簡介等。此外今年更於活動中安排「新天地餐廳」廚藝藝術總監、「稻江科技暨管理學院餐旅系」副教授吳文智老師現場示範梨養生料理,歡迎大家到東勢輕鬆吃梨、健康一夏。
農業局表示，在高接梨的盛產季節裡，結合地方產業及客家文化，辦理高接梨產業文化活動，吸引民眾造訪高接梨的故鄉，購買東勢出產的多汁好吃高接梨，帶動當季地方農業產業的附加價值，同時促進地方休閒旅遊觀光，增加農村的整體經濟收益。水梨含有多種人體必須的氨基酸、維生素和鉀、鈣、鈉、鎂、鐵等礦物質與纖維質，因此吃梨能清心、潤肺、利便，炎炎夏日品嚐水梨正是最好時機。
另外，7月26日將於東勢區農會果菜市場2樓辦理大臺中市地區優質新興梨評鑑,，希望藉由評鑑來提昇梨農榮譽感與梨果品質；8月10、11日於臺中市中山公園辦理高接梨暨農產品展售會，歡迎市民踴躍參加活動！
東勢區農會表示，東勢是臺灣高接梨的故鄉，目前東勢地區高接梨種植面積約一千五百公頃，經農會輔導通過「吉園圃」的認證，掛上「吉利市」品牌更是保證甜度十一度以上。東勢高接梨品種有豐水、新興、秋水—等。南水梨今年首度稼接採收,是東勢區農會去年特別從大陸山東省引進南水梨穗供梨農嫁接生產，現在正是採收的時候，因第一年引進數量有限，所以請要嚐鮮的消費者趕快向東勢區農會下訂單，以免向隅。（南水梨原產日本。果實圓形或扁圓形，褐皮，表面光亮，肉質細嫩多汁，甜度可達13-15度，在梨品種中含糖量最高，平均單果重350-400g，最大可超過600g。它果汁特多，有特殊的香味，品質極佳，有“品嚐南水梨，勝赴王母宴”之美稱，勘稱梨中之王）。（7/20*3）
聯絡人:臺中市政府農業局莊小姐
聯絡電話:04-22289111分機56410