為提升臺中市龍眼栽培技術及果品品質,並提供消費者如何選購優質產品資訊,農業局輔導霧峰區農會今天舉辦臺中市優質龍眼(粉殼)果品評鑑,共有108組產銷班農民報名參加,經過評鑑評審仔細品嚐評分後,最後由李利通榮獲特等獎,張延漢及劉萬河榮獲頭等獎,洪東樹、陳國樑、胡獻杉及周金山獲二等獎,以及優勝十名分別為楊阿田、戴平川、賴怡蒔、洪宇晟、黃品諺、劉賢輝、謝國融、何連城、陳林明珠及陳敏彥。
這次評鑑活動邀請農業改良場及農業學術研究等不同領域專家擔任評審委員,評審委員根據外觀整體度、風味質地、平均單果重及糖度等項目進行果品評鑑,經評鑑選出特等獎頒發獎狀及獎金20000元,頭等獎頒發獎狀及獎金10000元,二等獎頒發獎狀及獎金5000元,優勝獎頒發獎狀及獎金3000元。
農業局表示,臺中市為龍眼重要產區之一,102年栽培總面積約2181公頃,栽培地區分佈在霧峰、太平、大里、北屯及潭子等區,經輔導農民採取矮化、疏果及產期調節等栽培技術改進,顯著的提升臺中市所生產的龍眼品質,並獲得評審委員的肯定。農業局也積極輔導龍眼乾、桂圓肉等加工技術及包裝的改進,並加強國內外行銷,對調節市場與穩定市場價格均有顯著的成效。(8/14*13)
聯絡人:臺中市政府農業局張先生
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