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王岳彬議員建議臺中市應該率先訂定食安的自治條例，並建立臺中市食安警察權，保障稽查員的安全。陳詩哲議員則指出，縣市未合併前，每個鄉鎮衛生所都有稽查員，合併之後都沒有，他建議應該設置並且兩三年輪調。
市議員楊秋雲也說吃得都不安心，縣市合併前，原臺中市8區有八位稽查員，台中縣22位，合併後稽查人力也才38位，稽查人力夠嗎？食在安心標章真得吃得安心嗎？
楊永昌議員則指食不安心禍害子孫，還有瘦肉精問題，還有多少未爆彈?;黃秀珠議員則表示，黑心油是全民公敵，市府要嚴謹把關上游廠商原料的來源，此外，李榮鴻議員拿著牛肉、雞肉及豬肉到議事堂上，要求衛生局加強檢驗是否有瘦肉精?翁美春議員則對衛生局的表現予以肯定，但要求衛生局繼續加強稽查。
蔡副市長則回應說，衛生局的稽查成績是全國第一名，目前在所有稽查員統整在衛生局的稽查科，若人力分散可能效果會造成稽查不好，整合可以讓人力充分發揮，人力經費方面要適度成長，要達到效益最重要。。
衛生局長黃美娜表示，現在食品大部分都可以吃，少部分的食品造成社會動盪不安，需要大家一起來監督與努力，此外，目前衛生局稽查人力38位，最近要再增加2人，衛生局會積極執行稽查工作，保障市民食的安全。(10/30*11)
聯絡人:伍先生
聯絡電話:04-22289111分機15307