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面對油品風暴，為保障市民食品消費權益，衛生局除全面動員，確保上架油品安全外，更以積極、嚴謹的態度推動「油～OK標章」，針對臺中市油品製造業者，就原物料來源、配方、製程、使用食品添加物、標示、倉儲及原料進貨與成品出貨紀錄及稽查合格後，並且針對標示〝純〞或100％產品檢驗脂肪酸組成符合規定者，發給業者標章，供消費大眾選購參考。
衛生局表示，標章有效期限為一年，在期限內衛生局會不定期進行追蹤查核，如有攙偽、標示不實或違反食品衛生管理法之情事，將立即廢止其標章，以確保油品安全。
衛生局長黃美娜強調，食品業者應本企業誠信原則，產品內容、名稱如實標示，對於不法食品絕對嚴查重罰，目前衛生局已抽驗油品有13件檢驗脂肪酸組成合格，32件檢驗棉酚均未檢出，相關結果已發佈於衛生局網站(http://www.health.taichung.gov.tw-->左側「油品專區」-->檢驗結果)，歡迎民眾上網查詢。
聯絡人:臺中市政府衛生局食品藥物管理科陳科長
聯絡電話:04-25265394分機5700
