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胡市長當場表示，臺中市養豬協會長期配合政府政策辦理畜牧場斃死畜禽集運工作成效良好，有效避免斃死畜禽非法流用，提升畜牧產業形象並保障消費者身心健康。
胡市長說，臺中市的豬肉品質好要讓臺中市民知道，更要讓來臺灣旅遊的東南亞及大陸地區觀光客知道，要吃豬肉，就要吃臺中市的豬肉。最近媒體報導豬價上漲，造成民眾在生活上倍感壓力，臺中市的養豬農民提升畜牧場飼養管理，提供市民優質的、健康的、衛生安全的豬肉，值得稱讚。
農業局表示，「臺中優良豬肉」品牌及「豬市吉」品牌均為市府輔導該協會自創品牌的產品，「豬市吉」的LOGO代表臺中市養豬協會是臺中市養豬戶的集合體，山海屯各區都有，協會藉由市府的輔導，希望讓產業、行銷、消費者三贏，生產者能因此提升飼養水準，協會行銷能降低會員低價虧損風險，消費者能吃到無瘦肉精、無藥物殘留之衛生安全豬肉產品，並以一個吉祥的包裝讓大家「諸事大吉」。
臺中市養豬協會將設立臺中市優良農畜特產品推廣展售中心並加強行銷「臺中優良豬肉」及「豬市吉」品牌之優良安全產品，保證無瘦肉精、無藥物殘留的安全品質，確保民眾吃得安心。（6/12*3
聯絡人:臺中市政府農業局邱先生
聯絡電話:04-22289111分機56305
