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荔竹大臺中竹筍美食音樂饗宴開始訂桌囉

臺中市太平區農會為推廣當地新鮮「麻竹筍」及黃竹里特產「皇帝筍」,將在7月13日(日)中午舉行在「太平金都食尚會館」竹筍美食饗宴活動,推出10道創意竹筍美食料理,限量80桌,每桌優惠價5,000元,歡迎各界踴躍訂購,共享美食音樂饗宴。

市府農業局表示,訂桌者將獲贈竹筍二支、太平當地產的蜂蜜泡製的蜂蜜冰飲乙壼、太平今年產的荔枝榨成荔枝果汁乙壼及竹筍彩繪陶藝風鈴各乙個,活動現場還有音樂演出。

農業局說,此次竹筍美食饗宴以太平區「當地生產」、「當季食物」的農產品為主要食材,佐以融合鄰近地區的優良農產品搭配設計,並採用「傳統」、「古早味」古法烹煮,讓民眾吃得健康、食的安心。

太平區農會表示,麻竹筍目前栽培面積約達500公頃,在市府的輔導下,年年施用有機質肥料,加以農民用心栽種故生產出又嫩又甜的麻竹筍,現在是品嘗最好時機。另一特產皇帝筍,可食部位只在每節的上緣二至三公分部位,為一種當令的珍饈食材,皇帝筍市價每斤180-250元,每年僅限這個季節生產。

太平區農會說明,有意訂桌的民眾請洽詢金都食尚會館,電話04-2275-0800,每日上午10點至晚上9點,訂完為止,地址:臺中市太平區永豐路268-6號,活動時間:103年7月13日(星期日),預計用餐時間為12點10分。繳款方式為:1.親臨金都食尚會館辦理並繳交費用。2.轉帳:轉入銀行:臺中市太平區農會,戶名:金可味管理顧問有限公司,帳號:350-001-0008578-9;再傳真匯款單至金都食尚會館始生效(傳真04-2275-1213)。(7/7*3)

聯絡人:臺中市政府農業局陳小姐

聯絡電話:04-22289111分機56412

  • 市府分類: 農業發展
  • 發布日期: 2014-07-07
  • 點閱次數: 465
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