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臺中市太平區農會精心設計「寶島鮮筍荔香盤」、「皇帝筍麻油溪煲等」等美味料理，限量80桌一推出秒殺搶訂一空，今日不少民眾全家出動一起品嚐期待已久的好味道，胡市長現場進行趣味有獎問答，送出美味的梨山水蜜桃及梨山茶，市議員李麗華、農業局長蔡精強則特別穿上廚師裝，為大家表演上菜秀，現場熱鬧滾滾。
胡市長表示，臺中市10年前推出大坑千人宴，物超所值造成轟動，100桌一推出馬上秒殺，後來大陸、香港、新加坡，甚至美國都有民眾訂位參加，好東西要與好朋友分享，現在新社也推出「千菇宴」，希望年年都舉辦。
他也提到，他還有一個夢想，因為廣東菜幾乎沒有竹筍料理，明年就到香港舉辦，讓國外民眾享受竹筍美味，每個人吃的健康、美味。
蔡局長也開心宣布，今年荔枝外銷告捷，總共外銷新加坡國家238公噸，果汁收購也達2千多公噸，創下歷年紀錄，荔枝不但豐收，也維持價格平穩。
農業局說，此次竹筍美食饗宴以太平區「當地生產」、「當季食物」的農產品為主要食材，並融合鄰近地區的優良農產品搭配設計，並採用「傳統」、「古早味」古法烹煮，讓民眾吃得健康、食的安心，此次訂桌者也獲贈竹筍二支、太平當地產的蜂蜜泡製的蜂蜜冰飲乙壼、太平今年產的荔枝榨成荔枝果汁乙壼及竹筍彩繪陶藝風鈴各乙個。
太平區農會指出，麻竹筍目前栽培面積約達500公頃，在市府的輔導下，年年施用有機質肥料，加以農民用心栽種故生產出又嫩又甜的麻竹筍，現在是品嘗最好時機。另一特產皇帝筍，可食部位只在每節的上緣二至三公分部位，為一種當令的珍饈食材，皇帝筍市價每斤180至250元，每年僅限這個季節生產。(7/13*8)
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聯絡人:臺中市政府農業局陳小姐
聯絡電話:04-22289111分機56412