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社會局表示，目前愛心食物銀行有26個物資補給站在每個月第四周週六定期發放，兩個實體食物銀行（綠川店由臺中市紅十字會承辦；豐原店由醒世慈善會承辦）提供民眾選擇及彈性的領取的機制，目前將味全產品預防性下架，所有物資，除主食白米由農糧署補助提供外，其餘副食品都是大部分由市府編列預算採購採買外，也接受一般公益企業和民眾捐贈，不因食安事件而發生運作困難情事。
社會局清查，在實體店部份，目前豐原店物資充足，綠川店所缺部份僅為擺設味全產品部份（和所有超商一樣），只有脆瓜、麵筋、筍絲及泡菜等4種罐頭，社會局已請廠商將味全罐頭全部改用其他同類產品代替，10月底物資發放的種類和數量完全不受影響。罐頭類的東西，各分店主要是作為額外的加碼品配發，而且採購契約中針對食品安全意外已有因應準備，規定每個品項都有3個左右同類產品可以調配選擇。
另外，社會局因應這次食安風暴，早就協調各分店相互支援，在平時也有固定做公益的企業團體、基金會、市民，如屯區蘭生慈善基金會主動捐贈15萬元、金格金飾、慈光基金會、中國信託基金會400萬、市議長林士昌、華元食品等，亦在平時即定期做公益，捐助善款、物資等。
臺中愛心食物銀行設立目的，是在扮演資源過剩與匱乏間的媒介橋樑，有效利用不應被浪費的食物，將來自企業捐款與捐物的整合，因此，平時就有許多公益企業、定期提供自己產品，如白米、油鹽、罐頭、泡麵、乾糧、民生用品等物資給愛心食物銀行，在此次食安風暴，它們亦一如往常，持續做這件有意義的事。
愛心食物銀行鼓勵大家做善事一起來，許多公益企業默默的扮演食物銀行的幕後英雄，定期做善事，由於他們持續支持，臺中市愛心食物銀行才能發展到今日的規模，102年獲得行政院為民服務品質獎。愛心食物銀行呼籲，不要因為食安事件，誇大宣傳物資短缺，抹煞平時就捐助的公益善心企業及市民的愛心。(10/19*7)
聯絡人:社會局社會救助科
聯絡電話:04-22289111