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每個人的童年時期，幾乎都玩過摺紙；臺中也有一位「摺摺稱奇」的立體摺紙大師－賴禎祥，將摺紙藝術與數學根號原理應用，將紙張變化出無限可能。賴禎祥的作品中，也常有東方禪味與哲思的表現，本期「職人圖像」專欄，邀您一一欣賞。
12月份，冬季來臨，本期《悅讀大臺中》的「臺中好味道」專欄，帶您認識冬季滋補聖品－木耳，並且帶您一覽位於臺中霧峰的黑木耳，以及亞洲大學研發的T8銀耳！深秋涼寒的時節，嚐一碗風味清甘、天然植物膠原蛋白豐富的熱黑木耳露、銀耳露，發汗痛快，再也無懼寒氣襲身。
12月號《悅讀大臺中》預計於12月7日前陸續送至各索閱點，歡迎民眾就近至臺中市政府各聯合服務中心、29區區公所、臺中市各區圖書館、臺中火車站旅遊服務中心、清泉崗機場、高鐵沿線各站、誠品中友書店、園道書店等處免費索閱，詳細索閱地點請上「臺中市政府全球資訊網→出版品→悅讀大臺中→免費索閱地點」查詢；若需寄送到府，亦可至郵局劃撥。電子版已於12月1日上線，讀者可至臺中市政府全球資訊網http://www.taichung.gov.tw「悅讀大臺中」瀏覽。(12/3*15)
聯絡人:臺中市政府新聞局張小姐
聯絡電話:04-22289111分機15219