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根據消防局初步了解，瓦斯行新手員工進行瓦斯桶更換時發生瓦斯外洩，瓦斯飄至外部鍋台，因鍋台有火源而爆炸。消防員到場時已無燃燒狀況，但現場玻璃破裂、天花板裝潢掉落，損壞面積約10平方公尺。
現場有5名民眾受傷，其中2人為顧客，分別為手部及頭部撕裂傷；餐廳老闆右手掌1%二度燒燙傷；餐廳員工雙下肢9～10%一度燒燙傷；瓦斯行員工右手掌1%一度燒燙傷。除餐廳老闆表示要先處理現場狀況再救醫，其餘皆自行前往鄰近的中國附醫治療。
消防局調查，該餐廳串接量為120公斤(4支20公斤串接1爐具使用，2支20公斤串接另一爐具備用)，並未超存。因瓦斯外洩量不多，幸未造成嚴重傷亡。
消防局再度提醒，更換液化石油氣鋼瓶時應注意新更換之鋼瓶檢驗期限，並應附有檢驗合格標誌；換裝鋼瓶時，務必先關閉週邊火源及液化石油氣桶容器閥，以免不慎外洩造成大範圍引燃。
有鑒於液化石油氣常因使用不當衍生意外，內政部消防署已與各地方政府消防局、業界代表及專家學者開會研商，將擬定「使用液化石油氣容器營業場所安全管理行政指導綱領(草案)」，以輔導使用液化石油氣容器營業場所自主檢查及液化石油氣零售業更換液化石油氣容器作業安全，減少意外事故發生。(8/16*17)*消防局
聯絡人:台中市政府消防局黃先生
聯絡電話:04-23811119分機575