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胡市長說，臺中市的太陽餅過去10年以來，已經多賣33倍，第1年全臺中營業額3千萬元，現在是11億元。臺中市的茶葉，品質最好的在梨山，前年賣出2、3億元的價錢，去年賣出達10億元，所以好東西要和好朋友分享。臺中的名攤小吃真的好、真的棒，他經常到大陸、日本、韓國、東南亞等各地推銷臺中的小吃，吸引這些地方的旅客來臺中觀光、品嘗美食，讓大家賺大錢。
胡市長說，今年名攤名產品選出來的超過1000家，只有50個攤位得獎。評審們很認真、很小心的評選，選出真正好吃的東西。今年舉辦的新社花海，將優先邀請得獎的廠商去擺攤，進一步打響這些小吃的名聲。他強調，行銷不是問題，最重要的是產品的品質要好，大家一起努力讓臺中的經濟更繁榮。
經發局表示，臺中市具特色的小吃眾多，但大多數並未經過形象包裝與推廣，致少數美食隱身巷弄鮮為人知。有鑑於此，為能達到有效推廣，經發局特別主辦「食尚臺中非吃不可」行銷活動，將邀請102年及歷屆名攤名產獲選店家，如大甲一品手工包子、魷魚寶寶、黑嚕嚕粉圓冰等特色店家，合計60個攤位，將最新穎、優質的美食推薦給民眾週知。
今日的活動安排發放限量美食試吃券，消費滿300元可獲得限量購物包，並可再參加滿額抽獎活動，獎品有數位相機、MP3及18段變速自行車等。民眾還可藉由行銷大使影片票選，參加行銷大使摸彩活動，獎品則是iPad mini一台，另有熱舞、魔術及Live band樂團演唱等系列表演，以及有獎問答、趣味遊戲等多項互動節目，吸引許多民眾攜家帶眷到秋紅谷公園嚐美食賞夜景。（8/24*3）
聯絡人:臺中市政府經濟發展局謝先生
聯絡電話:04-22289111分機31535