今(5)日於全聯imart臺北延吉店舉辦的「新社好菇,全聯好good!」記者會,邀請臺中市長胡志強、立法委員江啟臣,與全聯福利中心董事長林敏雄為「新社好菇」站臺。記者會現場還找來新社地區的「不倒菇王」詹鎮隆,分享種菇的樂趣及選菇妙招。會場上也設置「採菇體驗區」,並提供民眾試吃的健康菇料理,讓大家親身體驗臺灣菇的美味!
市府農業局指出,新社素有「菇鄉」之稱,根據農業試驗所統計,新社的香菇栽培面積達200公頃,生產的香菇占全臺產量的一半以上,國人吃到的國產乾香菇,更有8成來自新社。通過「CAS標章」、「吉園圃」、「產銷履歷」、「台灣香菇」四大認證的新社菇,具有高營養價值。
近年來養生風氣盛行,再伴隨著中秋烤肉節的到來,「全聯好菜食譜網站」推出多道菇類創意料理,像是「照燒香菇雞翅」、「番茄香菇盅」等,教你簡單快速出好菜,不僅美味又低熱量,更是大家健康的好選擇。(9/5*13)
聯絡人:臺中市政府農業局劉先生
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