此外,徐副市長為表達對臺中市農產品的支持,除在活動現場熱力促銷外,也自掏腰包購買了一箱大閘蟹,並將現場準備好的150份大閘蟹料理分送給民眾品嘗。透過胡市長與徐副市長的熱力促銷,民眾購買大閘蟹的狀況十分踴躍。
臺中市大閘蟹養殖協會表示,臺中市大閘蟹不但蟹膏飽滿鮮甜並保有香味,於上市前已送SGS檢驗合格,而且在地直接出貨,吃在地食當季,保證最新鮮,臺中市大閘蟹絕對是饕客的最佳選擇。
該協會也表示,今年與裕毛屋超市合作推出4.5兩與5兩的大閘蟹,且購買4隻大閘蟹就贈送紀念杯1只。
每年10月至11月底為臺中市大閘蟹蟹膏成熟的產季,是品嘗大閘蟹最好的時節,且近幾年大閘蟹養殖技術提升,養殖戶為提供民眾購買選擇優質在地的大閘蟹,並建立臺中市大閘蟹品牌,於今(102)年籌備組成「臺中市大閘蟹養殖協會」。
目前該協會會員12戶養殖面積約有25多公頃,放養45萬隻蟹苗,依目前的大閘蟹養殖成效推估,預計產量可達10萬隻左右。(10*12*10)
聯絡人:臺中市海岸資源漁業發展所方先生
聯絡電話:04-26581940轉304