市長胡志強表示,現在有人推行「21原則」,就是三餐每餐都吃到7分飽,一定會讓每個人更健康,不多吃、不浪費,他鼓勵民眾吃外食吃不完,一定要打包回家,就算他是市長,他也會打包不浪費食物,能節省就盡量節省,就會有人受利。
市府社會局表示,臺灣一年浪費食物足夠讓低收入戶吃20年,每年浪費的食物有275公噸,足夠26萬戶低收入戶吃飽,而且每天也有2000名兒童三餐不繼,有鑑於此,臺中市是全國第一個推動愛心食物銀行,並且榮獲102年第五屆行政院政府服務品質獎的殊榮,更是唯一榮獲此項殊榮的政府機關。(10/20*11)
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