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蔡局長今日率科長陳柏宏、與新社區農會總幹事羅文正、股長徐國全等人至新社區果樹產銷班第61班班長鄧鎮宏果園，了解葡萄分級包裝情形，工作細心將白毛台巨峰葡萄一一整理包裝，葡萄不但果粒大、色澤黑亮，大家試吃後讚不絕口，隨後並到新社全聯社參觀銷售情形。
蔡局長表示，農產品價格要好，第一個必須外銷，數量減少，國內價格自然提高，國內通路部分則是創新與通路商合作，找到穩定的價格，目前3成產地外銷、7成是國內通路，現在新社區農會與全聯生鮮門市合作，在全國700家門市銷售，可以創造農民與消費者雙贏局面，不但產品安全衛生新鮮，又價格合理。
蔡局長指出，臺中巨峰葡萄種植面積共501公頃，新社種植面積就占332公頃，白毛台地區海拔約700公尺，終年氣候涼爽且經常雲霧裊繞，加上日夜溫差大的氣溫特性，種植出來的巨峰葡萄甜度高達18度以上，酸度約0.4度，擁有甜酸的黃金比例，風味特別好，且以套袋細心呵護的葡萄，葡萄皮自然會佈滿濃厚均勻之白色果粉，果粉具有保護果實作用，且經檢驗後無農藥殘留。
他也強調，生產葡萄第一必須安全，農業局輔導農民果實套袋，安全用藥、進立產銷履歷、吉園圃標章認證，保證葡萄的品質與安全，第二就是輔導外銷，新社白毛台巨峰葡萄在日本市場有20多年的歷史，農友用最嚴格的生產過程獲得日本肯定，現在新加坡、馬來西亞都爭取進口。
臺中市新社區農會總幹事羅文正則指出，新社區農會與全聯社、裕毛屋簽約合作，一盒500公克的葡萄僅賣159元，非常經濟實惠，而且禮盒包裝非常有特色，因今年葡萄受颱風影響，比去年少了2成，但在農民與農會努力下，價格維持和去年相當，但扣除果農自留，給通路商的只有4萬盒，預估過年前後就會賣完，是民眾送禮最佳選擇。
果農鄧鎮宏則指出，白毛台土壤是微酸，因此種出來的巨峰葡萄和別處不同，除獨特的甜中帶微酸外，還會有濃郁的葡萄香味，和其他地區生產巨峰葡萄有明顯不同，每年7~9月、12~2月是白毛台葡萄的產季，葡萄只要果粒飽滿、色澤黑亮、果粉多，就是好吃的葡萄。
另外，新社也是香菇重要產地，蔡局長一行人最後來到天下第一菇青松農場了解杏鮑菇的生產情形，青松農場由杏鮑菇達人王幼青、陳耀松二位所合作成立，總經理陳耀松特別打開其中一間菇舍，每一間菇舍都有空調控制溫度、溼度，一排排白色杏鮑菇相當狀觀。
他指出，光線、溫度、溼度和二氧化碳的濃度是影響菇生長的四大要素，青松農場的杏鮑菇溫度都維持在15度至17度、溼度90%、目前一天可生產近20公噸，是臺灣最大產量供應產地，市場供應量約30%。
最後並參觀杏鮑菇包裝廠，員工們戴上口罩、手套，人工進行分級、包裝，儘可能減少一再碰觸，也是延長杏鮑菇保鮮期的原則之一，裝箱後以低溫運送到達每一個販售地點。(1/7*8)
聯絡人:臺中市政府農業局廖小姐
聯絡電話:04-22289111分機56509