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跟著鳥仔逛中區 劉克襄細數第二市場傳統魅力

跟著鳥仔逛中區 劉克襄細數第二市場傳統魅力
跟著鳥仔逛中區 劉克襄細數第二市場傳統魅力
為推廣中區第二市場的傳統魅力,市府新聞局邀請知名作家、同時也是在地人的「鳥仔」劉克襄,擔任起導覽員的角色,帶著數十位遊客逐一造訪市場內各知名美食及傳統商品攤位。劉克襄說,對老臺中人來說,要吃最傳統的美食,就是要到第二市場才吃得到。
綽號「鳥仔」的作家劉克襄,今(11)日上午帶著25位遊客來到位於中區的第二市場,由劉克襄擔任導覽員,介紹這座他從小就最熟悉、也最愛的傳統市場,新聞局長石靜文也前往共襄盛舉,氣氛溫馨有趣。
劉克襄首推第二市場內的蔴薏,口味最道地,不但是他的最愛,也是他母親最想念的滋味。他說,帶著苦澀滋味的蔴薏,是一種小時候「貧窮的味道」,加上蕃薯、小魚乾,每年七、八月是品嚐的季節,他也經常會買回去孝敬媽媽。
第二市場內好幾家高知名度的魯肉飯與控肉飯,劉克襄建議要「一口飯、搭配一口肉」,好吃的程度像是「感覺米粒會跳出來」一樣。他也說這些店家是「臺灣最早的7-11」,配合許多早起的勞工朋友必須「吃粗飽」才有體力工作,同時也因應社會變遷,幾乎每一種時段都有人想吃魯肉飯與控肉飯,因此店家協調將彼此的營業時間錯開,形成24小時都有營業,加上口味道地,可說是遠近馳名。
第二市場在地人的劉克襄表示,他並不是與每一家攤商經營者都很認識,但他來買東西時經常會說一些季節性、只有在地人才可能了解的商品用詞,像是「有沒有在賣小粒土豆(臺語)」,老一輩的老闆常常又驚又喜,「哩哪ㄟ知!」自然而然彼此的距離就愈拉愈近。
劉克襄表示,第二市場內的攤商們,尤其是非小吃類的,許多都是經營六十年以上的老店,價格雖不便宜,但絕對貨真價實,像是熱門年貨烏魚子、肉鬆、臘腸等,在第二市場內的最實在。早期通常只有醫生或律師等高收入族群才買得起,也因此,店家們對自己的商品都有著一種「識貨者才會買」的驕傲。
第二市場從1917年成立至今,已是近百年的老市場。劉克襄說,這裏不同於其他傳統市場,保留了傳統的建築方式與風格,是一棟「活的古蹟」,在全臺灣可說是獨一無二。
由市府新聞局舉辦的第一梯次「跟著鳥仔逛中區」劉克襄導覽活動,共接受25人報名參加,每人除免費品嚐控肉飯套餐外,也獲得自由路25號太陽餅店贈送一盒太陽餅,新聞局預定二月底會推出第二梯次,將等活動確定另行公布。(1/11*6)

聯絡人:臺中市政府新聞局新聞行政科曾小姐

聯絡電話:04-22289111分機15120

  • 市府分類: 經濟發展,休閒旅遊
  • 發布日期: 2014-01-11
  • 點閱次數: 292