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臺中市政府經濟發展局今(24)日於臺灣大道市政大樓舉行宣傳活動，多家知名糕餅業者今日齊聚市府，搶先推出造型可愛的創意糕餅，為臺中糕餅節暖身，市議員劉士州也來共襄盛舉。
胡市長致詞時表示，去年清明節連假期間，許多遊覽車特別到臺中買太陽餅，才傍晚五點就全部售完；甚至有廠商指定將臺中太陽餅空運至海外，扣除空運所需時間，抵達目的地時往往只剩一天賞味期，但業者仍然堅持手工、不添加防腐劑延長時效，就是希望給大家品質最好的糕餅。
「只有東西好，才能賣得好！」胡市長表示，行銷就是努力推廣優秀產品，而優秀產品才是關鍵，臺中市糕餅品質名聞遐邇，平均一個週末就有270萬元銷量。他也笑說，行政院副秘書長蕭家淇是最會賣太陽餅的人，最近太陽餅銷量多了三成，早上10點半就銷售一空。
市府經發局長王誕生指出，臺中糕餅節當天消費滿300元即可參加抽獎，獎品有黃金十兩(市價約40萬元)、法國巴黎旅遊、液晶電視、平板電腦、糕餅禮盒等，總價值超過100萬元，歡迎民眾一起「吃美味、得優惠、換贈品！」
王局長也說，臺中市除太陽餅外，鳳梨酥、奶油酥餅、鹹蛋糕、芋頭酥等也都遠近馳名，糕餅年產值高達200億元。首場臺中糕餅節活動已於3月底配合媽祖遶境於大甲舉行，這次是第二場活動，最終場將於5月底在豐原舉行，部分商家也將配合糕餅節活動在店面推出超值優惠。
臺中市糕餅商業同業公會理事長周子良表示，胡市長是臺中市糕餅的最佳代言人，臺中糕餅堅持手工，與機械製作有很大差別，歡迎民眾來品嚐臺中糕餅的獨特風味。(4/24*15)
聯絡人:臺中市政府經濟發展局
聯絡電話:04-22289111分機31132